Achiel Pauwels (Mariakerke, °1932) kreeg zijn opleiding in de afdeling Monumentale Kunsten van de Sint-Lucasschool in Gent. Hij behoorde tot de eerste generatie van Belgische kunstenaars die keramiek, kwetsbaar materiaal, verkoos om er figuratieve sculpturen mee te maken, zelfs levensgroot, zelfs monumentaal. Pauwels is beschreven als een scherpe waarnemer, die er in slaagt de menselijke emoties weer te geven in zijn sculpturen.
Daarnaast werkte hij als ambachtelijk vervaardiger van sier- en gebruiksvoorwerpen, meer bepaald van kleurige, decoratieve schalen en utilitaire keramiek, zoals tabernakels en liturgisch vaatwerk.
Hij werd docent aan de koninklijke kunstacademie in Antwerpen en het Nationaal Hoger Instituut in dezelfde stad.
Hij gaf ook les aan de Academie voor Schone Kunsten in Eeklo.